Летний обед, состоящий из трех курсов:

1. Холодная закуска: салат с грядки, заправленный сметаной.

2. Суп: традиционная окрошк на квасе с мясом говядины.

3. Горячее блюдо: сытный плов с куриным бедром и свежими овощами.