Тяхон - (в переводе «жареный рис»). Овощи (цуккини, репчатый лук, чеснок, болгарский перец) обжариваются в соусе "Вок" очень быстро в глубокой сковороде, при таком приготовлении они остаются сочными и не теряют свою форму.Украшается зеленью (кинзой, зеленым луком), посыпается кунжутом.