Классическийй салат с кусочками обжаренного филе куриного бедра в маринаде на основе соевого соуса, с добавлением хрустящих листьев салата Ромейн, упругих томатов черри, заправленный классическим соусом Цезарь на основе анчоусов, сыра Пармезан, яичного желтка, соли, зерновой горчицы, подсолнечного масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпается слайсами белой чиабатты и тертым сыром пармезан.