Большой сет разнообразных мясных закусок: нежная буженина, запеченная с овощами в пиве, мягкий ростбиф, куриный рулет с начинкой из шпината и чеснока, и традиционный отварной говяжий язык. Украшается тимьяном и розовым перцем, подается с хреном.