Свежие хрустящие листья салата Ромейн соединяются с сочными, хорошо прожаренными на мангале кусочками филе бедра курицы, и заправляются нежной ореховой пастой. Салат украшен бакинскими томатами, рулетиками копчёного сыра Сулугуни и тёплыми гренками из белой чиабатты.