Карпаччо из говядины
890
Описание
Состав
Подмороженная говяжья вырезка, нарезанная тонкими слайсами. Сверху выкладываеются листья свежей руколы и тертый Пармезан. Заправляется соусом Айоли на основе желтков, горчицы, трюфельного и оливкового масел.
